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槐花相信大家都不陌生，农村基本随处可见，槐树还没开花时，刚长出的芽可以拌凉菜吃，槐花也可以直接吃，味道甜丝丝的，在农村，很多地方拿槐花来喂猪，因为很少有人知道它是一味中药。

中国传统医学一直推崇“药食同源”，药膳其实是中医学的一个重要组成部分，中药槐花做药膳有很多种做法，今天，刘老师给大家介绍一下中药槐花的功效以及最常见的几种药膳做法，一起来看看吧。

槐花

槐花，中药名。为豆科植物槐的花朵或花蕾。夏季，花初开放时采收花朵，商品称"槐花"；花未开时采收花蕾，商品称"槐米"。除去杂质，当日晒干。

性味归经：性微寒、味苦、归肝经、大肠经。

功效与作用：

凉血止血、清肝泻火。属止血药下属分类的凉血止血药。

临床应用：

用量5～9克，水煎服。用治便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

使用禁忌：

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

配伍药方：

1、治大肠下血：槐花、荆芥穗等分。为末，酒服。(《经验方》)

2、治脱肛：槐花、槐角等分炒香黄，为细末，用羊血蘸药，炙热食之，以酒送下。或以猪膘去皮，蘸药炙服。(《百一选方》)

3、治小便尿血：槐花(炒)、郁金(煨)各30克。为末，每服6克。淡豉汤下。(《箧中秘宝方》)

4、治血淋：槐花烧过，去火毒，杵为末。每服3克，水酒送下。(《滇南本草》)

5、治血崩：陈槐花30克，百草霜15克。为末，每服9～12克，温酒调下(《良朋汇集》槐花散)

6、治白带不止：槐花(炒)、牡蛎(煅)等分。为末，每酒服9克，取效。(《摘玄方》)

7、治吐血不止：槐花不拘多少。火烧存性。研细，入麝香少许。每服9克，温糯米饮调下。(《圣济总录》槐香散)

8、治中风失音：槐花一味炒香熟，三更后床上仰卧，随意服。(《世医得效方》独行散)

药膳做法

1、槐花马齿苋粥

材料：槐花（槐米）30g，鲜马齿苋50g，粳米g，红糖20g。

做法：先将槐花（槐米）焙干，研成极细末备用，将鲜马齿苋洗净，下入沸水锅中焯水，捞出，切成碎末，备用，再将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，以武火煮沸，改用文火煨煮，粥将成时，兑入槐花末和马齿苋，继续煨煮至粥成，加红糖调味即得。

图片仅供参考

功效：清热凉血、清肝止血，春夏季有出血倾向者日常保健尤宜，亦可用于肝火内盛，迫血妄行所致的便血，血色鲜红，或妇女崩漏下血等症。可用于大肠癌、功能性子宫出血，痔疮出血，肛裂等病。建议每日1剂，早晚分服，可连服2周。

2、槐花糯米粥

材料：槐花（槐米）30g，糯米50g，吵糖少许。

做法：先将槐花（槐米）倒入沙锅，加水适量，煎煮30分钟，滤渣留汁，再下糯米，煮至粥熟，加吵糖调味即可。

功效：凉血清热，止血养胃，用于中老年人日常保健尤宜，亦可用于热人下焦，迫血妄行所致的便血，尿血等症。可用于高血压病，脑动脉硬化症等病。建议每日1剂，分次于空腹时服食，常食方可奏效。

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