27岁女老师大便异样，医生：肝已“硬如石头”，这种“汤”别喝了

小娜（化名），是一名舞蹈老师，今年28岁，生活中她特别注重养生，经常喝一些养生甜品类。

小娜从网上得知，银耳具有美白，补充人体胶原蛋白的功效，早上上班前习惯性的喝一碗银耳汤，由于早上想睡懒觉，银耳汤都是她提前一天熬好的。

这样的习惯小娜持续了有半年之久，最近突然感觉自己在上厕所时大便颜色异常发黑，还伴有腹泻、尿液发黄的情况。

小娜出于担心，请了一天假，去医院做下检查，经过医生多项检查，查出了肝硬化，若再不及时治疗，还有癌变的可能。

医生询问小娜生活饮食情况后，得知小娜经常喝隔夜的银耳汤，经过多项分析，医生推测小娜之所以得肝硬化，与银耳汤脱不了关系，并痛斥道：这种“汤”别再喝了。

小娜经常喝隔夜“银耳汤”为何会查出肝硬化？

银耳属于菌类食物，通常用于熬汤，对人体有很多益处，但隔夜的银耳汤特别容易被空气中的细菌污染，产生出毒害肝脏健康的物质——米酵菌酸。

米酵菌酸属于一种致癌物，人体摄入后肝脏会参与代谢、解毒，偶尔一次肝脏可以分解、代谢掉，若长期摄入，肝脏会受到严重毒害，日积所累就会诱发肝硬化，严重时肝细胞还会发生癌变。

因此，生活中这些肝脏健康小知识一定要知道，避免做伤肝行为。

肝硬化来临后，身体3处会出现异常

1、经常腹泻

肝硬化还会出现经常腹泻的症状。

腹泻来临后，大便排量会变得稀少，排便次数会随之增加，多数人会误解为吃坏了肚子，殊不知肝脏病变后也会引起经常腹泻。

肝脏病变后，分泌胆汁的能力会严重下降，胆汁是帮助消化道消化食物的，若缺乏胆汁，会出现消化异常引起经常腹泻。

2、大便发黑

大便发黑是肝硬化患者中比较常见的一种症状。

细心观察，大便颜色呈黄褐色，肝病较为严重的患者，大便颜色会从黄褐色变成黑色。

大便颜色发生改变与肝脏合成功能减弱有密切关系。凝血因子由肝脏合成，肝脏合成功能下降后，体内凝血因子含量会减少，引起凝血能力不足，消化道内异常出血，最终排出的大便就会发黑。

3、尿液发黄

肝硬化患者中，大部分人都出现过尿液发黄的症状。

人体尿液颜色是淡黄色的，若发现自己尿液异常发黄，就要注意或是肝脏代谢功能已经减弱严重，建议及时检查。

肝脏代谢功能减弱后，代谢体内一种色素时会出现障碍，这种色素就是胆红素，它是胆汁中的主要成分，此含量一旦增多，人在排尿时部分胆红素会随着排出，从而出现尿液发黄的症状。

牢记2“重点”，肝脏才会慢慢变好

1、多喝水

多喝水，能帮助人体补充水分，促进泌尿系统排出多余垃圾、毒素，是一种养肝的行为。

水中泡菊花，有养肝的功效。

云台冰菊——可增强肝脏代谢能力，预防体内垃圾、毒素大量堆积。

怀菊中的亚种非常出名，盛产于河南焦作，古怀庆府，有“菊花中的贵族之称”，可养肝，增强肝脏功能，降低肝脏病变率。

富含胆碱、硒元素、类黄酮。

硒元素：可减少体内毒素对肝脏的损害，还可抵抗病菌，减低病菌对肝脏的损害，养肝、护肝；

胆碱：促进体内脂肪代谢，促进新陈代谢，减少体内脂肪含量，预防脂肪在肝脏内大量堆积；

类黄酮：有抗氧化的能力，还能增强肝脏SOD活性，预防肝脏组织过氧化，养护肝脏健康。

温水60度将菊花泡开，一天2杯能满足人体正常所需。

2、坚持运动

坚持运动可增强肝脏代谢功能。

运动对人体的益处颇多，经常运动不仅可以增强人体免疫力，还可促进血液循环，帮助肝脏代谢血液中多余的垃圾、毒素。

运动时间建议选择在下午的6点钟，这个时间是运动的最佳时间，每周不得次数不得少于三次，坚持下去变硬的肝脏会逐渐变软。

小知识：定期检查

肝脏作为“哑巴器官”，没有痛感神经，定期检查肝脏能在肝病发生的第一时间做出治疗，很好的预防肝病恶化。

肝功能、乙肝五项、肿瘤血清标志物等，这几项检查建议每年检查次数不得少于一次，对有基础性肝病的人来说，最好半年就检查一次比较合适。

参考文献：

肝硬化与米酵菌酸的发展关系，北京中医学院学报，；15(3)；3l。

姚希贤,房红梅,孙玉凤.肝硬化预防[J].中国全科医学,3.

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